Rondas de Ensayo de Aptitud

En forma periódica el laboratorio SERTRONIK, ofrece al sector farináceo ronda de ensayo de aptitud, específicamente el programa C.I.A.C. "Circuito Intercompración de Análisis de Calidad" considerando los siguientes ensayos:

• Ensayos de humedad, en harinas y granos alimenticios
• Ensayo de índice de caída de Hagberg o Falling Number (determinación de alfa amilasa), en trigo y/o harina de trigo
• Ensayo de proteína en harinas y granos alimenticios
• Ensayo de gluten húmedo, index y seco en trigo y/o harina de trigo

Adjuntar el programa CIAC